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La almendra andaluza, un ingrediente ligado al ajoblanco y a la cocina tradicional

La almendra es uno de los productos más vinculados a la cocina andaluza, desde el ajoblanco hasta dulces, salsas y guisos de tradición familiar.

El ajoblanco malagueño con uvas refresca la cocina andaluza con una receta de almendras

El ajoblanco malagueño combina almendras, pan, ajo, aceite y uvas en una receta fría, sencilla y muy ligada a la cocina tradicional andaluza.

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